5月28日下午，省政府新闻办举行“牢记嘱托 走在前 挑大梁 奋力谱写中国式现代化山东篇章”主题系列新闻发布会第一场，省农业农村厅、省交通运输厅、省粮食和储备局等介绍山东强化粮食作物机收减损，助力打造更高水平“齐鲁粮仓”有关情况，省粮食和储备局总工程师杨士新出席发布会并回答记者提问。
杨士新介绍，近年来，省粮食和储备局围绕节粮减损，聚焦打造绿色、可持续的粮食储存、流通、加工模式，着力再造“无形良田”，筑牢粮食安全压舱石。
高点谋划，夯实政策基础。积极落实《粮食节约行动方案》，建立粮食节约专项工作机制，联合多部门发布《山东省粮食减损行动方案》，节粮减损纳入《山东省建设绿色低碳高质量发展先行区三年行动计划》。在全国率先出台粮食风险基金结余动用方案，安排23亿元支持绿色仓储、节粮减损等项目建设。强化政策保障，推动社会宣传，注重“齐鲁粮油”品牌引领，协同推进节粮减损工作。
高标提质，建设绿色仓储。投资9.2亿元，开展绿色仓储提升行动，升级改造和新建扩建仓容208万吨，全省应用横向通风仓容140万吨、内环流控温仓容600万吨、多功能粮情检测仓容600万吨，推广内环流控温、惰性粉物理防治等绿色生态储粮技术，开展粮情“早知道”预测预警，综合损耗率降至0.42%；开展绿色储粮标准化试点，吨粮入库能耗下降34%。实施“仓顶阳光”工程，打造“零碳粮库”，装机21兆瓦、年均发电量2300万度，年均减少碳排放2.3万吨。
高效落实，做优产后服务。一是发展产后服务。发挥粮食产后服务中心作用，为农民提供清理、干燥、储存、加工、销售等专业服务，2023年度共处理粮食536.86万吨、节粮减损21.47万吨。二是应对恶劣天气。夏秋粮收获期间，指导服务中心在特殊年景加大烘干力度，全力靠上服务，助农减损增收。三是指导农户科学储粮。全省发放科学储粮仓98.8万个，储粮仓防虫、防鼠、防雀、防霉变，能够在3—5年内保持粮食品质基本不变，比传统方式储粮损失降低5个百分点，每年可减少粮食产后损失约4.9万吨。
高质引导，精准适度加工。一是产业集聚发展。立足产业基础和优势，鼓励粮油企业建园区、进园区，建成一批特色粮油产业园区，推动粮油加工集约化规模化发展。二是探索循环经济。注重上下游产品配套衔接，推动三产融合，支持中裕、香驰等龙头企业开展原料高效利用、产品梯次开发、能量循环利用，发展循环经济。三是精准适度加工。发挥小麦、玉米、大豆、高油酸花生油、副产物食用资源开发五大国家级产业技术创新中心作用，推进适度加工，提高副产品综合利用水平，实现节粮减损、效益增值双赢。
下一步，省粮食和储备局将持续推进节粮减损，深入开展“产后服务”“绿色仓储”“产业效能”“健康消费”提升行动，为保障国家粮食安全贡献山东力量。
（来源：省粮食和物资储备局网站）
